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【您放心好了!
江老板的厨艺我们都清楚,他教您孙子做出来的绿豆糕,肯定比现在还好吃!
】
爷爷听到这话,顿时激动地握住了江明的手掌。
【那可真是太谢谢你了!
】
江明微微一笑道:【爷爷不用客气!
这是我应该做的!
】
然后他对康康说道:【厨房在哪里?我现在就教你!
】
康康跟爷爷说了一声,然后便带着江明进了厨房。
到了厨房里,江明发现灶台什么的虽然是土锅。
但是打扫的还是挺干净的。
看样子康康是个很勤劳的孩子。
于是江明更加坚定了自己的决心。
一定要教他学会绿豆糕。
江明这时候开始问康康要食材。
【绿豆有吗?】
【有!
】
【红枣有吗?】
【有!
】
【米粉有吗?】
【还有一点!
】
【炒熟去皮的花生有吗?】
康康一愣,还需要用炒熟的花生吗?
他说道:【我这就去买!
】
江明点了点头,很满意他的执行力。
等康康买了熟花生回来,江明开始正式教他怎么做!
首先是把绿豆泡上一夜,达到轻轻一捏就能破皮的状态就可以了。
厨房里刚好有康康泡好的,直接拿来用就可以了。
然后把红枣洗净,用剪刀剪碎,并且把中间的枣核扔掉。
最后把熟花生碾碎,之后再放入适量的米粉,把所有食材搅拌均匀,全部裹上米粉即可。
最后上蒸锅蒸一个小时。
...
时间一到,把锅盖一掀开,空气里都充满了香甜的味道。
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