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第108章 这浓浓的蒜香味（第4页）

突然看到旁边蒸好的茄子，他脑海里灵机一闪，突然冒出一个想法。

【这个茄子热量也不高，应该也可以当做减肥餐食用。

】

想到这里，他跑出去对布里斯说道：【我这里有个凉菜，也可以当减肥餐，你要尝尝吗？】

【是之前吃过的吗？】布里斯问道。

【不是！

】江明摇了摇头：【今天是新菜！

凉拌茄子！

】

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【茄子......也可以！

给我来一份尝尝吧！

】布里斯心想等着也是等着，不如尝尝这道新菜的味道如何了。

反正厨师都说了，热量不高，应该是可以吃的。

得到他的答复之后，江明回到厨房里开始调制料汁了。

茄子已经蒸好了，接下来再把料汁往里一浇，抓拌均匀就可以吃了。

而凉拌蒜香茄子的料汁也很简单。

无非就是蒜末、葱花......

再加上生抽、味极鲜、鸡精、盐等调料。

当然最重要的还有一样东西！

那就是......香油！

只有加上它，这个料汁才算是有了灵魂。

......

料汁调好了，把蒸好的茄子拿过来，料汁往里一浇，一抓......一份蒜香味浓郁的凉拌茄子便做好了。

端到布里斯面前，他闻到这道凉菜里传来的浓浓蒜香，也是陶醉地闭上了眼睛。

【我爱这道菜！

】

还没吃呢，他就已经说这种话了。

江明微微一笑，向他介绍道：【这道凉拌茄子是偏蒜香一点的，你先吃着，接下来还有一道香辣口味的凉拌菜。

】

他说的自然就是接下来要做的菠菜拌金针菇。

那道菜的口味和这道凉拌茄子不同，它是香辣口味的，相信布里斯也能接受的。

布里斯点了点头。

他现在已经没心情去管什么下一道菜了。