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白珍昨天晚上知道了蓝月那个燃气灶已经没事了。
但是她自己的房子里的抽油烟机有事情。
昨天晚上,黄忆发现冰箱里的几块腿肉由于白天时候他清理冰箱,放在了外面。
好几个小时下来,肉都化冰了,估计如果直接放进去冰箱,可能会坏。
于是,在深夜十一点多,他在那里熬猪油,炒瘦肉。
厨房里油烟挺重,虽然开了抽油烟机。
黄忆知道
,白珍很喜欢吃猪油渣。
小时候,物质匮乏,白珍没有什么零食,除非爸爸白苗从野外工作回来休息的时候,她才有好吃的东西,才可以吃到水果和肉。
那时候每个月家里都会买猪板油回来熬成猪油。
每次那些猪油渣蓝月都不舍得扔,他们会用白糖蘸着吃。
白珍觉得很香,是最好吃的零食了。
没有妹妹白梅之前,他们家的生活还是比较宽裕的。
她的衣服都是一套套的,每次考试得了第一名,妈妈蓝月就会给她买一套新衣服。
她的衣服还比较多。
虽然不像千金大小姐,但是也是穿得乖巧整齐的。
之后有了妹妹白梅,她的那些衣服小了之后顺理成章就给了白梅。
那时候,白苗单位的效益开始下滑,虽然他们是央企,不过员工福利、过节费、过节礼品慰问等都少了很多。
白苗那个过年由于单位还没给大家按时发工资,而他们家没储蓄的习惯。
白苗担心过年钱不够用,就和单位里的同事借了百来块过年用。
他一个人上班,养全家妻儿,每隔几个月他还会给老家的父母寄点钱以表孝心。
那年,他们过年,白苗还是做了很多好吃的东西。
除夕他们包饺子,不过为了省钱,白苗没有买瘦肉,而是买了猪板油,然后熬出了猪油,剩下了两斤左右的猪油渣。
当时他不想浪费。
于是就用来和韭菜一起包饺子。
当时大家都是很紧张的,过年一切从简。
他们家邻居是个阿婆,平时蓝月忙的时候,阿婆也会帮照看一下白珍和白梅。
他们家包了饺子,煮好后,蓝月就装了一大碗,让白珍送过去给阿婆。
这个阿婆他们平时很少包饺子,感觉热气腾腾的饺子在冬天里特别温暖
。
当时她也给了白珍几个果子,让她拿回家。
白珍已经饿了,她迫不及待地咬了一口饺子。
她特别喜欢吃白苗做得饺子,他擀的面皮,皮薄馅多,让人垂涎三尺。
她吃了好几个,感觉还挺香。
白苗安慰他们来年大赚,到时候就可以吃上肉了。
蓝月也开玩笑说:“他们小时候家里比较难的时候,家里的老人就会骗他们说‘肥猪肉,大大块,快点吃’。”
那个年大家还是过的挺开心的。
虽然并没有太多好吃的东西。
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