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第94章为了青思,身体算!
刘青思没办法言语,听到老曹的话,感激的望了。
印象中的老曹很少开口,在后堂里只要一开口,那铁定是菜色不对,或者是出了问题,刘青思还记得小时候,挺怕这个有些大声的伯伯,眨眼间,对方已经老了,正直岁月的巅峰时期
老曹看了看刘青思,憨厚的笑了笑大是我们看着长大的,淮南王再样,还有我们这些老家伙,不会倒下去的,当初刘总在的时候没亏待过我们,把我们从全国各地的旮旯角落里找,如今大伙儿都在这儿成家立业,我们当然不会亏待淮南王。
我也,有些人背后找了我们的人,想让我们反水,但是大伙儿都是实诚人,没干那缺德的事情,我也希望大重新开业后,能好好待他们。”
刘青思在林成楠身旁,在掌心写了些,好让林成楠尽快熟悉这里的人和事。
林成楠闻言,接口说道曹老,这点也是我将要说的。”
“在做的各位能留下来,就是对淮南王有信心,你们刘总不会亏待大家,我们争取在一个月内重新开业,所有的员工工资提三成,从上个月算起,本月结算的时候就跟大家兑现。
如果在座的有临时工或者还在实习期的,只要你们乐意,咱就签订正式合同,无论他是传菜的,帮厨的,还是打扫卫生,我们都签订正式的合同。”
这些对于刘青思来说,是一笔不小的人力成本,但是对于林成楠来说却算不了,既然刘青思要保住这个牌子,保住淮南王,林成楠就不会放手。
钱不够他补上
刘青思人都贴给的,花点钱算,只要是钱能解决的问题,那就不是问题。
二十一世纪最重要,人才。
你别说那些大学生,过不了几年满大街都是,眼前的这些个不起眼的厨师了,大堂经理了,这些有着一技之长的人,并不下于那些大学生,在很多方面甚至优于他们。
林成楠花这个价钱留住人心,留住淮南王的底子,当然乐意了不做则罢,要做就做最好的。
淮南王的员工开始还惴惴不安,生怕听到不好的消息,但是随着林成楠的这句话说出来,好家伙,整个大厅都沸腾了。
一下子增加三成的工资,而且还是从上个月算起,这马上到月中了,又是发工资的时候,这淮南王的工钱在同行中说起来,本就不低,再加三成那可不是小数目了。
这老曹也没想到,随口一说,居然换来如此多的利益,周围的同事望向他感激的眼神,让他有些飘飘欲仙
“开业是迟早的事情,在这个期间,也希望打起精神,虽然我看不见,但是我的心里能感受得到,鼻子能闻道,耳朵能听见……刚才进来的时候,大家伙儿可不是这样,一副死气沉沉的样子,大堂里也少了饭菜的香味,这大门口的灰尘也该清理清理了。
我虽然不是餐饮业的行家里手,但是这样子可是不该的。”
林成楠哈哈笑了一声这样吧,我今天就借着淮南王的地方,请大家就地吃一餐,跟我的这些‘狐朋狗友’也来沾沾各位的光,品尝一下诸位大厨的手艺,大家伙儿说好不好?外面不是有些人流传,说淮南王的饭菜有毒么?我们今天就以身试法,亲身体验一下,各位看好不好?”
“好”
放在,这卖丝绸的没衣服穿,卖肉的没肉吃,卖薪火的没柴烧;到如今,这在饭店里工作的,还少有能在饭店里吃上一顿正餐的。
如果有,也是逢年过节,像今天这样非节日还做出正式的标准席,极其少见。
里里外外的不少员工,几下就把凌乱的大堂摆弄好;厨师们也赶到后堂,开火做饭;保洁的也没闲住,门口的落地窗该擦的擦,该洗的洗,毫不马虎。
不到半个时辰,这淮南王又恢复了往日的整齐与洁净,就差这客人上门了。
林成楠一伙儿被安排在最中间,最醒目的位置上,几个经理,大厨也在一圈围坐着。
“真儿,你要不去取点钱?”
林成楠从口袋里掏出卡,递给苏真这一顿下来花费不少,吃饭不付钱,可就有些不吉利了”
刘青思拉着林成楠的手想要阻止,却又拉扯不动。
“行,你等着”
苏真娇笑一声,周晓萌有些不放心的跟了。
刘青思有些焦急的在林成楠掌心写道你能来就好,还花钱,这是自家的饭店。”
“自家的就更应该花钱了”
林成楠哈哈一笑,摸着刘青思长长的秀发,也不要等多久,苏真的乌发才能跟青思头上的一样长。
“咱这算是开年饭,讨个好彩头,再说这顿饭能花多少钱,我请得起,你要是真担心没生意,我每天来包场,保证肥水不流外人田。”
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