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卿孟祝和屋后的狐狸和水獭相处得挺好,地里的蔬菜也料理得很好,现在每天都能卖一千多块钱的蔬菜给狄彩勇,还能抠出一些品相相对较差的卖给星际商城。
偶尔他也会给朋友们寄一些蔬菜,都是他个人觉得好吃的种类。
在忙碌中,卿孟祝某天中午接到了赵和曦的电话。
一接通,赵和曦快乐的声音从听筒里传来:“孟祝——你端午前寄过来的蔬菜我们都吃了,太好吃了!
我妈叫我谢谢你。”
卿孟祝正戴着耳机摘豇豆:“你们喜欢就好,等有空我再给你寄。”
“超级喜欢!”
赵和曦嘿嘿笑了两声,“尤其你家的番茄,简直一绝,我就没吃过味道这么浓郁的番茄,如尝仙果啊。”
卿孟祝:“会不会太夸张了一点?”
赵和曦信誓旦旦:“一点都没夸张!
就你家这个沙瓤番茄,又甜又浓又多汁,跟超市的完全不一样,超市买的番茄要不发酸,要不味道就很淡。”
赵和曦:“我家昨天请亲戚吃饭,吃的鸳鸯火锅,以前大家都吃辣锅,这次所有人抢着吃番茄锅,吃完火锅,我大姑父他们还把火锅汤舀起来拌饭了,说番茄真的很好吃。”
卿孟祝:“那我明天再给你寄一箱。”
赵和曦高兴地答应了下来:“好啊,现在就等着你家的番茄续命了。
对了,我给你寄了咸鸭蛋和火腿,你记得查收。”
卿孟祝:“已经收到了,还没来得及吃。
晚上我要吃火腿豌豆炒饭。”
赵和曦:“那你记得将火腿泡一下或者少放一点,有点咸。”
两人聊了几句,挂上电话。
第二天,卿孟祝摘菜的时候特地留了一箱番茄出来。
狄彩勇过来收菜,他特地跟狄彩勇说这箱番茄不卖,提醒狄彩勇别弄混了。
狄彩勇有些意外,看了看番茄:“这番茄要送人啊?”
卿孟祝:“你怎么知道?”
狄彩勇:“一看就看出来了。
你这番茄里面有几个熟透了的,有几个九成熟的,剩下的都是八成熟的——要不是送人,谁会分得那么细?”
卿孟祝十分佩服地看他一眼:“就是送人。
彩勇叔,你们的客人喜欢我家的番茄吗?”
狄彩勇:“喜欢啊,现在番茄炒蛋已经成了我们餐馆里的招牌菜,十个点外卖的人,六个都会点番茄炒蛋,剩下四个就点肉末茄子,大多还是回头客。”
卿孟祝:“那确实挺受欢迎。”
狄彩勇“嘿”
了一声:“骗你做什么?也就是我们现在没时间,要是有时间一定问你多买一批番茄,仔细切好晒成番茄干或者熬成番茄酱,留着以后当调味料用。”
卿孟祝怀疑自己听错了:“等等,番茄还能晒成番茄干?”
狄彩勇:“能啊,把八成熟的番茄切成大小合适的块,喜欢放盐的放点盐和其他调料拌匀,不喜欢的直接晒,挑天气好的时候晒上一个星期,基本就能晒干,然后装罐保存。”
狄彩勇说着来了兴致,停下了手中的动作,比划着跟卿孟祝形容:“番茄干可好吃了。”
狄彩勇:“番茄晒完后,外层已经干透了,里面还有点软芯,放在嘴里能同时吃到两种口感,加上晒干后那股浓缩了的番茄味——嘿,一绝!
跟新鲜的番茄完全不是同一个风味。”
卿孟祝听他绘声绘色地形容,不由有点向往:“哪天我也晒点尝尝。”
狄彩勇也回忆起了番茄干的滋味,咂咂嘴道:“
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