三三言情小说

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第7章 红烧肉（第1页）

苏禾的话说得客气不已，大叔也不好意思了，然后回道：“好，以后你们家要是有事就上我家找我。

我家就是在你们家后面两栋房子那边。”

听到这话，苏禾连连点头，然后将人送出了屋子。

看着人走了，苏禾一回头，两个娃就一人抱住了她一边腿，说道：“妈妈妈妈。”

“诶，两个小宝贝饿了没有？”

苏禾蹲下身，然后摸了摸两个娃的头又道：“我去给你们做饭去。”

“妈妈，我已经煮好饭了。”

崽崽说完就看着苏禾，像是在等她夸奖一般。

就用了一天不到的时间，苏禾就彻底的俘获了两个娃的心。

“嗯，崽崽真棒。

那妈妈去做菜了。”

苏禾说完，就去了厨房。

开始备菜，将肉切好，苏禾打算做个红烧肉。

然后再将青菜给洗了，再炒个青菜。

之前她顺便在空间又换了几个鸡蛋，打算今晚三人一人吃一个煎蛋。

等确定饭熟了后，苏禾将饭锅从火坑里拿了出来。

现在这个时候高压锅和电饭煲农村都用的很少，可能还没普及，所以大家都还是烧火用铁锅煮饭。

添加了柴火后，才将洗好的大锅架在火坑上。

先做红烧肉，第一步就是焯肉。

锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。

大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。

第二步就是炒糖色。

将大锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。

小火煸炒。

之后又将五花肉倒入锅内，快速翻炒。

让每块五花肉都裹上糖色。

此时香味已经四散出来了，两个娃闻到香味立马就冲进了厨房，双眼亮晶晶的看着在锅里的红烧肉。

“快好了，准备可以吃肉肉咯。”

苏禾对着两个娃说道。

“妈妈妈妈，我要吃肉肉。”