三三言情小说

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第98章（第4页）

肖灿在渔村里结识了一位名叫贾甘纳特的老渔夫兼厨师。

贾甘纳特身材魁梧，皮肤黝黑，眼神中透着大海般的深邃与坚毅。

他热情地邀请肖灿到他家中，决定为肖灿制作一道奥里萨邦的传统海鲜美食——“咖喱蟹”

。

贾甘纳特先将几只肥硕的螃蟹清洗干净。

他抓住螃蟹的背壳，用刷子仔细地刷洗着螃蟹的身体和钳子，一边刷洗一边说：“这螃蟹啊，从大海里来到我们的厨房，得洗得干干净净，才能对得起它的美味。”

肖灿在一旁帮忙递水，他看着那些张牙舞爪的螃蟹，心想：“这螃蟹虽然看起来凶猛，但很快就要变成餐桌上的佳肴了。”

清洗好螃蟹后，贾甘纳特将螃蟹切成小块，蟹壳也保留着，用来熬制蟹汤。

他在锅里倒入一些油，放入洋葱、大蒜、生姜等调料炒香。

“这炒香调料就是给咖喱蟹打下美味的基础，就像盖房子先打地基一样。”

贾甘纳特说道。

肖灿闻着那香味，点头说道：“贾甘纳特叔叔，这地基肯定能支撑起一座美味的大厦。”

调料炒香后，贾甘纳特加入了一些奥里萨邦特有的咖喱粉和辣椒粉，瞬间锅里的颜色变得鲜艳夺目，香味也更加浓郁醇厚了。

“这就是我们奥里萨邦的咖喱风味，浓郁而独特，能让螃蟹的味道更上一层楼。”

贾甘纳特脸上洋溢着自豪的笑容。

肖灿被那香味深深吸引，他的脑海里浮现出咖喱蟹的诱人画面：“贾甘纳特叔叔，我感觉这道菜已经成功了一大半了，我都能想象到吃起来有多过瘾了。”

贾甘纳特将切好的螃蟹块放入锅中，快速翻炒，让螃蟹均匀地裹上咖喱调料。

然后他倒入之前熬制好的蟹汤，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。

“现在，螃蟹在咖喱汤里慢慢吸收味道，会变得越来越美味。”

贾甘纳特笑着说。

肖灿在一旁静静地等待着，他的内心充满了期待，时不时地揭开锅盖看看螃蟹的炖煮情况，心里想着：“这螃蟹在锅里肯定在发生着奇妙的变化，不知道什么时候才能变得软烂入味呢？”

经过一段时间的炖煮，螃蟹变得鲜嫩多汁，咖喱汁也变得浓稠醇厚。

贾甘纳特揭开锅盖，那浓郁的香味扑鼻而来，弥漫了整个屋子。

他将咖喱蟹盛在一个大盘子里，蟹肉色泽红亮，咖喱汁包裹着螃蟹块，散发着诱人的香气。

肖灿夹起一块蟹肉放入口中。

蟹肉的鲜美、咖喱的浓郁在口中完美融合，各种香料的味道层次分明，每一口都充满了奥里萨邦海滨小镇的独特风情。

“贾甘纳特叔叔，这咖喱蟹简直是人间美味啊！

我从来没吃过这么好吃的咖喱蟹。”

肖灿赞不绝口。

贾甘纳特看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们奥里萨邦美食的魅力，能让每一个品尝的人都感受到大海的馈赠和这片土地的热情。”

在奥里萨邦的海滨小镇度过了一段美好的时光后，肖灿又踏上了新的旅程。

他知道，印度这片神奇的土地还有无数的美食等待他去发现，每一道美食都是一段故事，而他将继续在美食的世界里遨游，探寻那些隐藏在烟火人间的美味奥秘，书写属于他的美食传奇。

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