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说完,我就点燃那挂长长的鞭炮。
清脆的鞭炮声,响彻了余寨街道周围……
鞭炮的硝烟散去后,陆续就有人过来吃饭了。
第一波来吃饭的那几个顾客,吃完饭临走的时候高兴的对我说道:“你们的热干面是咱街上最好吃的,回去我给你们传传名。”
我开心的说:谢谢你们的夸奖,欢迎下次再来。
红霞也忙碌不停的帮忙收碗洗碗,擦桌子……
凤娇一边烫着面条,一边收着饭钱,今天第一天开业,我们每份大碗面只收5毛,小孩的面条全都免费。
凤娇忙不过来的时候就让顾客自己放钱,自己找钱。
顾客也都挺自觉的,他们放钱,找钱的时候,都喊凤娇看看。
没过多久,雷心正跟几个同事和干爸干妈先后也都过来了。
他们看着小吃店里有那么客人在排队等饭,干爸高兴的说:“国勇,凤娇,你们的小吃店今天第一天开业,势头还不错呢,好好的干,生意会一直红火的。”
我跟凤娇都笑着,说:“谢谢干爸的夸赞,我们一定会好好干的。”
雷心正看我们忙不过来,也走过来帮忙收碗擦桌子。
快到8点的时侯,我对凤娇说:“我得到猪行里去了。”
凤娇看看小吃店里有那么多的客人在等着吃饭,她开心的说:“猪娃儿行的事情比这重要,你去吧,有红霞给我帮忙,没事的。”
我走到雷心正跟前对他说:“心正,你先吃饭吧,等会儿你还得上班。”
干妈要帮忙洗碗,我没让她干,她在乡政府里上班,也是不能迟到的。
我看到进进出出的顾客,心里非常高兴,证明我开小吃店的这一步又走对了。
到了猪行,有几个卖猪娃的农户急着要找行夫称猪娃儿,我抱歉的对他们说:“今天我妻子的小吃店开业,我来晚了,耽误大家的事情了。”
他们就问我小吃店在哪里,我对他们说,在十字街口那里,他们说等会就去尝尝……
冬月的集市上的晚,罢集的也晚,等猪行罢集的时候,已经快12点了,我担心妻子的小吃店忙不过来,就匆匆忙忙的打扫了一下猪行的场地,就向小吃店那里走去。
我去的时候,妻子小吃生意已经结束了,她跟红霞正在盘点。
凤娇高兴的对我说:“那30斤面条9点多就卖完了,卖的有百十碗,除了本钱赚的有20多块钱,如果按照人家的价钱,大碗8毛,小碗5毛,咱今天可以赚3、40块钱,因为小孩的饭咱今天都没有要钱。”
我看看凤娇和红霞开玩笑的说道:“你们都累坏了吧,有的来吃饭是不是看你们两个年轻漂亮呀。”
红霞望着我说:“还真让你说着了,我就听到有几个男人在议论:她俩不知道哪个老板娘,都挺漂亮的。”
“你就说两个都是老板娘。”
我开了一个玩笑。
凤娇笑着说:“你想吃着碗里,看着锅里呀,小心咱儿子修理你。”
大家都哈哈的笑了。
停了一会儿,凤娇拿出6块钱递给红霞说:“红霞姐,我今天给你6块钱,你嫌少吗?”
红霞用手往外推着钱说:“今天第一个集,我不要一分钱也不要你的,等你们投资的本钱赚回来了再多少给我一点吧。”
凤娇说:“那不行,时间太长了,我不能白用你,赶紧把钱收起来。”
红霞还是不要,说着就要起身回家,我就说她:“你就收5块吧,回家给孩子买点东西吃,不然,凤娇心里会不安的。”
凤娇递给红霞6块钱,她就拿了5快钱走了出去。
这时,凤娇又喊住了红霞:“红霞姐,你看这样行不行,今天来吃热干面的人,还有想吃小笼包子和混沌、豆浆的。
我想让你做小笼包子和混饨,豆浆,在我这里卖。
你单独算账也行,咱们合伙也可以,为的就是想增加点人气和客流量,你看怎么样呢。”
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