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了。
可是,为什么要拜那么多呢?我时常问。
爸爸妈妈回答我:“拜拜是为了感谢,谢天谢地谢神明,感谢他们让我们的作物丰
收,可以过好日子。
拜拜也是为了祈求,因为我们人的力量太渺小,连自己的平安健康
也不能作主,祈求神明菩萨保庇我们,可以风调雨顺、国泰民安。”
作为农人的爸爸妈妈,他们最能感受到人是如此渺小,在台风时,眼看农作折落、
遍地狼藉;在苦旱时,眼看植物枯死、土地龟裂;在病虫害来袭时,眼看辛苦耕耘的作
物枯黄凋谢、血本无归。
所以,让我们虔诚合掌、燃香祈祷,顺境时谢天谢土,逆境时祈佛求神,那是因为
深知人的渺小。
我从很小很小拜神祭祖时就有极谦卑虔诚的心,那是因为感受到自己的渺小,并且
也就深知那些自以为伟大而骄傲的人,只是无知和自我膨胀作祟,其实他们消逝于世间
也只是一道烟尘!
现在我四十几岁了,依然渺小,依然祈祷求神拜菩萨、谢天谢地谢祖先。
我的心中,
还来不及生起一丝骄傲与傲慢,那是由于我已走过人生的许多渺小之旅。
粗海盐
在朋友家吃炒花生,非常芳香好吃,与平常吃的花生大为不同。
不禁好奇心大起,问起花生的做法。
朋友说:“一点也没有特别的技术,只是用粗海盐来炒罢了。”
朋友说着,从厨房柜里找出她所用的粗海盐,原来是我们小时候在用的那种没有处
理过的盐。
粗海盐的结晶很大,像是染了米色的冰糖一样。
朋友说,粗海盐的味道很好,营养丰富,煮菜的时候,只要加一点粗海盐,根本不
需要加味素,就会齿颊留香了。
“像粗海盐这么好的东西被现代人舍弃,却用了味道不好、营养稀少的精盐取代,
实在是很可惜。”
朋友感慨的说。
这使我想起,从前许多好东西,因为被看为“粗糙”
而舍弃了,不只海盐而已。
曾
经有一位朋友带一包“糖蜜”
来送我,糖蜜是制造蔗糖第一道手续所熬出来的糖,黑色、
呈蜜状,朋友说:只有这种糖蜜是有益身体的,像“特级砂白”
的糖,对身体只有伤害。
有一些老东西虽粗糙,却有非凡的价值,像我们许多年前穿的粗棉、粗麻布,一直
到现在,还是顶尖时装所追逐的。
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