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陆婉想起前世她吃的一家湘西那边的泡菜,那个酸萝卜皮巨好吃,不光是酸萝卜皮,就是酸萝卜也是非常好吃,后来她自己也尝试过自己做,但是怎么都做不出那种味道,但是前几天吃了桂枝婶子做的酸萝卜,她真的觉得味道一模一样。
“那行,过两天再去地里挖几个萝卜,专门做些酸萝卜皮,今年收成好,地里的萝卜都长的水汪汪的。
我今年还要做一些酸萝卜丁丁儿,陆知青,你要不要做一些?”
“酸萝卜丁丁儿我就不做了,我一个人也吃不了多少。”
“不做也行,要是你想吃了来我家找我,我给你挖一碗也是一样的。”
“行啊,到时候我想吃了就来找桂枝婶子。”
说话间,赵桂枝已经把萝卜切好了。
“这个不用切的太厚,不然不入味,这泡酸萝卜的盆子啊,不能沾油,沾油了这个酸萝卜泡的过程的中就会坏掉。
有冰糖没有?”
“有的,桂枝婶子,这个还要放冰糖啊!”
“那当然了,少放点冰糖好吃,把切好的这个红辣椒放进去,增加辣味。”
“桂枝婶子,不用倒醋吗?”
“哎哟,倒什么醋啊,我去我屋里头给你舀碗酸水过来,倒上酸水,两三天就可以吃了。”
说完,赵桂枝拿起碗就去她屋里头舀酸水去了。
两家隔的不远,赵桂枝五分钟左右就回来了。
“这个酸水是我屋里头做酸包菜的酸水,我每次做酸萝卜就是倒一碗这个酸水,味道好得很。”
做好后,赵桂枝洗手,陆婉趁机从空间里拿出绿豆糕和桃酥。
“桂枝婶子,来,吃点东西。”
“哎哟,不要,不要,你自个儿吃。”
“桂枝婶子,你搞这么客气干什么,你帮我,我请你吃东西,我们两个有来有往的,这关系才会好,来,不要客气。”
陆婉拿起一块绿豆糕就塞到了赵桂枝手上。
“桂枝婶子,等会儿再给小宝拿两块回去。”
“那不行的,我还连吃带拿的,那像什么话。”
“这是我给小宝的,有什么关系,小宝可爱的很,我喜欢他。”
最终桂枝婶子还是没拗过陆婉,拿了一块绿豆糕和一块桃酥回去给小宝。
等赵桂枝走后,陆婉想起她刚才说的话,大队从明年一月份开始会给老师们每个月发五块钱的补助,工分也是算的满公分,桂枝婶子问她要不要去考试。
陆婉想了想,自己确实不适合做老师,还是算了吧,再说了,她也不缺这五块钱。
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