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体系。
可见小米地位。
玉米、红薯、土豆没流行,还有个重要原因——别指望它们在明代能亩产上千,跟品种、育种有关。
你也别拿后世甜滋滋的红薯跟明代红薯比,两者差远了。
南方气候好,同样一亩地,人家种个占城稻收益不比红薯大?而且伺候红薯并不省事,用块茎发芽,然后扦插、起垄、收储等等都很麻烦。
至于北方,哪怕后世陕北南泥湾三五九旅大开荒,种植的玉米红薯土豆也不多,占比只超过水稻一些。
抿国时期的玉米产量也就一百斤左右,甚至比不上小麦。
至于红薯,产量高些,但它水分大,营养价值低,折合干粮二百斤左右。
它又比传统作物难储存难加工,要么在地窖里坏掉,要么晾晒时遇到阴雨天发霉……
所以直到新中国前后,所谓美洲作物的种植面积大概只占百分之十左右,没啥地位。
其中东北玉米还占了相当大比例。
它们唯一的优势在于耐旱、耐贫瘠地。
随便在山坡上开荒种一点,也不占用正经耕地。
红薯等作物其实更大程度上是减弱了天灾对贫民的冲击,原本可能造成动乱的饥荒能够因为红薯而消弭——但平时做主粮是不行的。
明末即将到来的北方各地连旱,正适合推广这些救荒物。
另外,旱灾后容易起蝗灾,蚂蚱们号称过境之处寸草不生,但主要危害的飞蝗,却挑食,不怎么吃红薯土豆叶子。
……
隔天,又有江南客来了。
邢秀娘的消息传回老家,都知道她“发达”
了,一群亲戚故旧扶老携幼前来“打秋风”
。
有三四十人。
可她现在并没抖落起来,连个妾的身份都没,只是个小秘。
何况邢秀娘被父母卖入青楼,跟家里的关系自然寡淡。
她招待了这帮人,打算拿点钱让他们回去。
李自成也出面跟他们吃了顿饭,然后结识了邢秀娘她妹。
“姐夫,我有个问题想不通,兔子为什么不吃窝边草啊?”
“大概是觉得太近不好下手吧。”
“可草不这么想,谁吃不是吃,还不如让脸熟的吃。
你说是吧,姐夫?”
“……”
李自成一琢磨,有道理啊!
不过,暂时先忍忍。
大统领没空享福。
干脆把邢秀娘跟他们一起打发走。
这帮人底细驳杂,也不好留在革命军。
大统领天天起得比鸡早,睡得比狗晚,干得比驴多,倒是吃得比猪好,没工夫跟邢秀娘玩耍。
应该把她派出去发挥些更大的作用。
年后要去江南设钱庄;把张养默扔在那边放羊也不好;还有采买粮草、开店赚钱等等,都要自己人照应,邢秀娘过去正合适。
这女人确实有些能力,把妇女营孩儿营打理的井然有序,制度建好后也不需要她了。
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