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“苏姐姐,我……”
乔安奴倒是藏不住话的本性,她再不说出来恐怕夜夜要憋死。
饶是知道这小妮子最近有点神魂颠倒,可当乔安奴对自己坦白迷恋上魏锦纶的时候,苏杏璇的心湖还是激起一片涟漪,就像胡乱往嘴里塞了一把未经蜂蜜调和的大黄,那苦味激烈地冲撞着自己的味蕾。
“从什么时候开始的?”
这经典的问话桥段,多像是大奶奶拷问小三儿,哈,苏杏璇自己也奇怪着呢,她原本以为自己会送上祝福。
“从没开始,也许已经结束。”
乔安奴的神态悻悻然。
“哦?这是什么感觉,呵呵。
好的,我知道怎么做了。”
乔安奴一把抓住苏杏璇的手:“苏姐姐,我不是那个意思,其实……其实,我昨晚想了一夜后,已经明白了。
是,起先我是一直不太服气,心想但凡你指责我,有意和我争,我都会奋起相击。
可你不但不生气,反而要成全我,一股深深地歉意油然而生。
试问哪个男人不喜欢豁达的女子,像我这般小气,也只会增加他烦恼。
姐姐我放弃了!”
乔安奴说得苏杏璇反而不好意思了,其实自己哪有那么伟大,只是出于无奈罢了,她尴尬地笑道:“不要灰心,想要获得就要先付出。
你先前说要学做菜做药膳的,也是为了这个魏锦纶吧,那我晚上就教你第一步——熬粥。”
乔安奴有些困惑:“咦?姐姐你一点也不喜欢魏锦纶么?可我怎么感觉他喜欢你得很!”
“不能说是喜欢吧,或许就像是桥面上路过的两人,一个把另一个的东西撞掉了,然后相视一笑,当时都觉得不错,可过后谁也没记住谁。”
“哦,就像是皇上的三宫六院,有的妃子可能一辈子也见不到皇上?”
苏杏璇被这番话逗笑了:“这比喻不恰当啊,但大概是那个意思。”
……
“这熬粥呀,首选粳米,其他米次之,千万不要选糯米就好,因为糯米只适合做糕点和粽子。
熬粥的过程中,要注意不要开大火,以免糊锅,一般是开了以后全程文火,煮得差不多的时候再关火焖一会,口感会更好。
在白米粥的基础上,我们可以增加其他品种的谷物,如薏米、红小豆、绿小豆等,甚至可以加上瘦肉丝和云腿丝,以及鱼肉、鸡肉糜,以增加营养和风味。
这些呢,都是基础知识,下面我带着你实际操作两次,我们分别用红豆和猪肉丝做食材,看看两款粥都有什么特点。”
苏杏璇将前夜泡了两个时辰的红小豆取来,与白米一起放在砂锅里,点燃一个灶眼儿,坐上红小豆粥锅。
又在另一个灶眼儿上坐上一锅白米粥,将用刀背掂成肉糜的三黄鸡胸肉到锅中,与白米同煮,并辅以香菇碎和少许食盐增味儿。
大概半个多时辰后,两锅粥便分别冒出不同的香气,大功告成,苏杏璇小心翼翼地包着纱布掀开砂锅盖,一边赭红豆香,一边莹白鲜香,皆是让人食指大动。
轮到乔安奴试手了,她这双玉手前十几年可是从来没有沾过一丝人间烟火,且看她如何用心去煲这一大锅充满了甜蜜的爱情粥。
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