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面粉被倒入一个大木盆中,了空师傅加入适量的水,开始和面。
他的双手在面粉中不断揉搓,面粉逐渐形成一个柔软的面团。
面团在他的手中不断变换形状,最后变得光滑而有弹性,被放在一旁醒着。
蔬菜被切碎后,与豆腐混合在一起。
了空大师加入了从寺庙的香料园里采摘的新鲜香料,有香叶、花椒等,再加入适量的盐、酱油等调料,制成了美味的馅料。
大师了空亲自上手制作饺子,他先将面团擀成薄如纸的面皮,那面皮在他的擀面杖下迅速扩展,然后包上馅料,捏出一个个精致的饺子。
这些饺子,有的被放入蒸笼蒸熟,蒸笼里冒出的热气带着淡淡的麦香和蔬菜的清香。
慧明站在蒸笼旁,看着蒸笼里的饺子逐渐变得饱满,仿佛能透过面皮看到里面美味的馅料。
有的饺子则被放入锅中煎制,不一会儿,锅底传来滋滋的声响,饺子的外皮变得金黄酥脆,香气四溢,那香气弥漫在整个厨房,让人口水直流。
另一边,还有僧侣在制作素食点心。
用米粉和豆沙为原料,他们先将米粉倒入一个干净的瓷盆中,加入适量的水,慢慢搅拌。
米粉逐渐变得黏稠,形成柔软的面团。
僧侣们将豆沙分成小块,然后把豆沙包裹在米粉面团中。
接着,他们用灵巧的双手将点心捏成各种佛教吉祥图案。
有一位年长的僧侣,他的手如同有魔力一般,将点心捏成象征着吉祥如意的莲花形状。
那莲花的花瓣层层叠叠,栩栩如生,仿佛刚刚从水中盛开。
还有年轻的僧侣捏出象征着佛法无边的法轮形状,法轮的边缘精致而细腻,每一个细节都处理得恰到好处。
这些点心被放入蒸笼中蒸制,当蒸笼揭开的那一刻,热气腾腾,点心散发着诱人的香气,那香气中夹杂着米粉的清香和豆沙的甜香。
在寺庙的殿堂内,佛像前已经摆满了供品。
供品的制作极为严谨,水果拼盘犹如一幅色彩斑斓的画卷。
负责准备水果拼盘的僧侣们精心挑选着水果,那红彤彤的苹果,像是被夕阳染过色,象征着平安。
僧侣们将苹果擦拭得光亮无比,整齐地摆放在盘子的中央。
黄澄澄的香蕉,寓意着祥和,它们被弯曲成优美的弧度,放置在苹果的周围。
紫莹莹的葡萄,像一颗颗晶莹剔透的宝石,代表着富足,被小心地串起来,垂落在盘子的边缘。
还有用谷物和豆类制作的精美斋饭,斋饭的颜色搭配和谐。
僧侣们将金黄色的小米、翠绿色的青豆、红褐色的红豆等混合在一起,粒粒饱满的谷物和色彩各异的豆类相互映衬,宛如一幅美丽的田园画卷。
这斋饭象征着对佛的敬重,每一粒粮食都饱含着僧侣们的虔诚。
小和尚乐善和其他僧侣们一起,双手捧着制作好的食物,迈着庄重的步伐走向佛像。
他们的表情严肃而虔诚,心中充满敬畏。
将食物一一摆放在佛像前时,他们双手合十,默默祈祷,眼中满是对佛祖的感恩和对美好生活的祈愿。
当供品供奉完毕后,僧侣们开始享用节日的美食。
他们聚集在寺庙的斋堂,阳光透过窗户洒在大家身上,形成一片片金色的光斑。
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斋堂里弥漫着欢快的氛围,与平日默默用餐不同,今天大家的脸上都带着笑容。
乐善坐在师兄们中间,他看着面前的美食,心中满是欢喜。
了空师傅开始讲述佛教故事,他的声音低沉而富有磁性,仿佛能穿透人的心灵。
他讲述着佛祖的慈悲,讲述着佛教节日的意义。
年轻的僧侣们都安静地坐在那里,眼睛紧紧盯着了空师傅,认真地聆听着。
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