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搅拌均匀,腌制20分钟!
准备适量孜然半粒,辣椒碎!
洋葱丝,香菜段!
起锅烧油,第一次热油涮锅后不用!
再次加入凉油,放入腌制好的羊肉!
炒到九成熟,加入孜然,辣椒!
大火翻炒!
出锅前,加香菜段!
洋葱丝提前放在盘子底部,然后把炒好的羊肉放到洋葱上!
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齐活!
!
这道菜稍微有点麻烦,股票赚钱以后可以做,不然容易上火!
……
【答应股友做一道胡萝卜凉菜,今天一起做了!
】
胡萝卜洗净,擦丝!
放入盆中
注意,是擦!
不是切!
切的入味慢!
加入适量盐,白糖,不喜欢甜的可以不加糖!
搅拌均匀,腌制一会,拿出水分后,用手攥出萝卜丝中其他多余水分!
放入盆中备用!
洋葱切丝,葱白切丝,放入盆中!
浇一点热油,不喜欢油腻的可以不加!
加入生抽,白醋,蚝油,搅拌均匀!
最后加入适量香菜段!
也可不加!
齐活!
又做了一个西红柿鸡蛋汤!
两菜一汤,可以了!
八戒门,不能太奢侈!
六耳猕猴酒量不小,半斤酒下肚,才开始吹牛!