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第25章 打探六耳猕猴内幕(第4页)

搅拌均匀,腌制20分钟!

准备适量孜然半粒,辣椒碎!

洋葱丝,香菜段!

起锅烧油,第一次热油涮锅后不用!

再次加入凉油,放入腌制好的羊肉!

炒到九成熟,加入孜然,辣椒!

大火翻炒!

出锅前,加香菜段!

洋葱丝提前放在盘子底部,然后把炒好的羊肉放到洋葱上!

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齐活!

这道菜稍微有点麻烦,股票赚钱以后可以做,不然容易上火!

……

【答应股友做一道胡萝卜凉菜,今天一起做了!

胡萝卜洗净,擦丝!

放入盆中

注意,是擦!

不是切!

切的入味慢!

加入适量盐,白糖,不喜欢甜的可以不加糖!

搅拌均匀,腌制一会,拿出水分后,用手攥出萝卜丝中其他多余水分!

放入盆中备用!

洋葱切丝,葱白切丝,放入盆中!

浇一点热油,不喜欢油腻的可以不加!

加入生抽,白醋,蚝油,搅拌均匀!

最后加入适量香菜段!

也可不加!

齐活!

又做了一个西红柿鸡蛋汤!

两菜一汤,可以了!

八戒门,不能太奢侈!

六耳猕猴酒量不小,半斤酒下肚,才开始吹牛!

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