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“网上有人说偶遇到你了,”
他轻声解释,“而且你刚刚的说话方式,明显还没转换身份呢。”
——“知道基本的做饭常识”
,这样的表达,不知道的以为她在面试厨师呢。
“之前拜托允昊邀请恩娜的时候,开玩笑地说了制作经费不足,所以通告费可能不会太多,”
罗瑛锡对裴恩娜的第一印象不错,“但恩娜还是很开心地答应下来了,让我很吃惊。”
孙皓俊轻轻拍手:“芜湖!”
“刚结束升学,听说济州岛那边风景很好,而且也想做点有意义的事情,送自己一份特别的成人礼。”
因为节目的特殊意义,其实裴恩娜最开始就没想着收制作费,打算全都汇给衍锡前辈一起捐给儿童医院来着。
但现在还不能说,说了其他嘉宾肯定会有压力,搞得想让他们也无偿捐款似的,最好等节目结束了,私下跟柳衍锡前辈讲。
“哦?白钟原老师来了!”
一个体型胖胖的男人推门而入,在场的人立即都起身欢迎。
——白钟原,韩国最有影响力的餐饮专家,手下餐饮店随处可见,参与过很多美食节目的录制,人气且权威。
“我们上楼吧?助手应该都准备好了。”
今天裴恩娜他们三个就是来跟他学习制作菜品的。
“你们要在济州岛开店?”
“嗯嗯。”
“那肯定要突出济州岛的特色,而且菜品越简单越好,要不你们忙不过来。”
白钟原推荐的菜单是:果酱、法式吐司和炖菜。
他建议先简单学习三样,等熟悉了步骤之后再升级并增加菜品。
裴恩娜挑了个看起来最适合她的制作果酱。
为了让顾客的选择多一些,她还让白钟原老师多教了两样,比如咖椰酱、奶酪蓝莓和玫瑰荔枝果酱。
选择果酱的原因很简单,因为它看起来最漂亮。
但上手之后,她就有些后悔。
“咖椰酱是新加坡的代表果酱,原本是用椰子、鸡蛋和香兰制作的,你们餐厅不是有特别多橘子树吗?所以我们就用橘子代替香兰。”
裴恩娜:有吗?反正白钟原老师说有就是有吧!
继续眨着大眼睛专心听讲。
“先把鸡蛋加进搅拌机,然后加椰子糖和椰奶,弄均匀些,看到现在这个状态了吗?倒出来,一边隔水加热,一边手动搅拌50分钟。”
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