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菌蛋里面是果冻一样的半透明凝胶物质。
吃过红鬼笔的人应该有不少,但吃过红鬼笔菌蛋的人,应该很少很少。
要采摘到红鬼笔的菌蛋,那真就只能看运气了。
至于说红鬼笔有毒,有人吃了会发热,也可能是真的。
但有一点,红鬼笔越嫩越好,也就是越新鲜越好。
最好是刚发育出来的红鬼笔,而不是等到下午才捡到的红鬼笔。
下午,红鬼笔都老了,菌盖通常都开始腐烂。
特别是菌盖上的粘液,臭烘烘和鸡屎一个气味。
吃红鬼笔,还是要鲜嫩的才好。
但如果当地没有吃红鬼笔的习惯,也不确定那个地方的红鬼笔是不是可以吃,要是发现红鬼笔,绝不建议尝试。
要尝试,买些竹荪就好了,新嫩竹荪和红鬼笔是差不多的口感。
陈放一边在网上查找信息,一边和赵吉阳聊天。
将网上能找到关于红鬼笔的信息看了一遍,关于红鬼笔的信息,真不多。
有好多信息还是UC震惊部发出来的……
没太多信息可看,陈放又在网上找了些爬鮡的信息。
爬鮡种类也挺多的,不同种类,也就是产地、质量、种类,爬鮡鱼的价格也不一样。
有些爬鮡对水质要求不那么高,也说不上名字,在水质比较好,有一定活水注入的大土塘里就能生存。
那种爬鮡表面黑黑的,像极了蝌蚪。
那也是最便宜的爬鮡,称之为筷子鮡,和筷子差不多大,或者大一些,但不会大太多,那种爬鮡都要卖五六十元1斤。
最贵的爬鮡是青石爬鮡和黄石爬鮡。
成鱼,基本上1两左右,最便宜也是三百多。
最贵应该是都江堰本地爬鮡,价格在千元以上,成鱼。
云南那边也有很名贵的爬鮡,七百元左右1斤,成鱼。
爬鮡的成鱼,要求在1两以上。
越大就越好……
爬鮡有养殖的,数量少得可怜。
而且养殖的爬鮡,价格也不便宜。
通常是搭配别的鱼混养,最多算是副业,在网上搜索了一圈,还去各地论坛逛了一圈,陈放找到了一个‘爬鮡人工繁殖及鱼苗培育探讨群’,一个微信群,陈放加群……
群主可能有事情,陈放等了十几分钟也没通过。
“时间很晚了,我要睡觉了。”
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