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在这样的天气下,他们储存的淡水很快就会蒸发掉,而那些晒在太阳下的鱼获也会很快变成咸鱼干。
“我们必须想个办法来应对这种高温天气。”
王逸对其他人说道,“我们也要调整晒鱼的时间,避免在太阳最毒辣的时候进行。”
大家纷纷点头表示同意。
轩辕姐妹则负责将剩下的鱼获转移到阴凉处晾晒。
众人忙活一中午,也饥肠辘辘。
开始准备午餐。
王逸从篓子拿出几只大螃蟹,打算准备一顿丰盛的晚餐。
每只溪流磐蟹估计得有三四斤重。
巨大钳子里面充满了肥美的蟹肉。
众人开始炉火里加入粗壮的干树枝。
烧的啪啪作响。
王逸还不忘用吹风竹筒吹。
火势越来越旺。
王逸看到火堆里面的树枝迅速烧成木炭,赶紧把木炭用棍子拨到一边泼上冷水就形成了黑色的木炭。
同时轩辕姐妹没有闲着,从背包里翻出各种方便面盐包和酱料包开始腌制鱼肉。
每一条鳜鱼涂抹着方便面的配料包,让每鳜鱼的每一处肉都均匀入味。
开始放在炭火里烤制。
很快,鱼肉就散发出阵阵诱人的香气,让人忍不住想要品尝一口。
这山里的鳜鱼肉都可以做生鱼片,但王逸没有这种口福,吃不惯生鱼片。
与此同时,王逸也没忘记那些螃蟹。
用藤条将它们一一绑好,防止在烤制过程中四处乱爬。
然后拿出芭蕉叶和藤条包裹着一只一只溪流螃蟹。
再用泥巴糊满整个螃蟹。
放在木炭中烤制,这样弄出来的螃蟹口味更好。
他将糊好泥巴的螃蟹整齐地摆放在炭火中,然后上面再放一层木炭,用炭火的把溪流磐蟹烤熟。
明火烤制的容易烤焦,味道没有炭火烤的好吃。
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