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阿三与阿强来到了一个沿海的热闹小镇。
街道两旁满是形形色色的店铺,空气中弥漫着各种食物的香气,有刚出炉的面包香、油炸小吃的酥香,还有海鲜的咸鲜之气。
阿三与阿强穿梭在集市中,被一家挤满人的零食摊吸引了过去。
“哇,这摊子人好多啊,在卖什么好吃的呢?”
阿强好奇地伸长脖子张望着。
“走,去看看。”
阿三说着,两人便费力地挤向摊位。
摊位前围满了人,有带着孩子的家长、白发苍苍的老人,还有一些年轻的情侣。
摊主站在一个小凳子上,正热情洋溢地向过往行人推销着自家的零食。
他举着一包零食,那包装在阳光下闪烁着五彩的光,仿佛里面装着的是神奇的宝藏。
摊主大声宣扬:“这可不是一般的零食啊!
里面富含甲壳素,对身体那是好处多多。
吃了它,能增强免疫力,让你少生病;还能促进消化,解决便秘问题;甚至对一些慢性疾病都有预防作用呢!
你看那些经常生病的孩子,吃了我们这零食,身体都变好了;老人吃了,精神头也足了。
这可都是甲壳素的功劳啊!”
阿三眉头紧锁,他在打假之路上闯荡已久,对这种夸大其词的宣传本能地产生了怀疑。
他费力地挤到摊位前,拿起一包零食,仔细查看配料表。
只见上面醒目地写着“甲壳素精华”
,可对于甲壳素的来源和加工信息却没有任何详细说明。
阿强也跟着挤了过来,看着零食包装,轻声对阿三说:“这靠谱吗?就这么个零食能有这么神奇?你看这些人,好像都被忽悠得不轻呢。”
“不好说,得先弄清楚甲壳素在食品里到底是怎么回事。”
阿三说着,拿出手机开始查阅资料。
“甲壳素是一种天然高分子多糖,大量存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳中,昆虫的外骨骼和真菌的细胞壁里也有。
在食品领域,它有一定的用途。”
阿三边看边小声地给阿强讲解。
“那它在食品里有啥用呢?真有摊主说的那些好处?”
阿强好奇地问,眼睛盯着手机屏幕,似乎想从上面找到答案。
阿三一边看着手机,一边解释:“甲壳素在食品中,如果是符合标准使用的话,它可以作为一种膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化。
而且它可以吸附肠道内的一些有害物质,比如重金属离子等,然后随着粪便排出体外,对肠道健康有一定积极作用。
但它可不能像摊主吹的那样能预防慢性疾病之类的,没那么神。
这些说法完全是夸大其词,就是为了骗消费者掏钱。”
“那除了这些零食,还有哪些食品中含有甲壳素呢?”
阿强追问,他看着周围那些被摊主说得心动,正掏钱购买零食的人们,心中有些焦急。
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