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第57章 重返河北(第3页)

罗序说:

“快去吧。”

罗序离开这几天,彭成贵买了一口铁锅、一个油桶做成炉灶、一个筛子、一个笸箩、一把方头中号铁锹等炒货用具。

彭成贵还准备了冰糖水、绿豆大小的砂粒、焦炭。

还弄个纸壳牌,上面写着:

糖炒栗子

2元1斤

万事俱备,只欠东风了。

崔雅香听到动静也出来了。

“小罗,不愧是当过兵,雷厉风行,真快!”

罗序说:

“时间就是金钱吗,想干,就要像回事儿似的。”

“就凭你这种干劲,一定能挣钱!”

崔雅香并不看好栗子能挣钱,也就不感兴趣,“行啦,你们忙,我去小卖店啦。”

吃过饭,把栗子和工具等等都装到推车子上,二人去了菜市场。

在菜市场卖货的小贩,遵循“先来后到”

的原则,谁先占了地方,这块地方就是谁的了。

来市场卖货的人,基本是不会违背这个原则的。

因此,在这里长期卖货小贩,都是指着摆摊为生的,都有固定摊位,他们的位置都在比较好的中心地带。

临时来市场卖货的人,只能在边边拉拉找个地方。

彭成贵做过生意,是懂一些的。

二人在边边拉拉找了一个宽绰点儿的地方,摆上摊开始干起来。

罗序没见过糖炒栗子怎么炒,就在一旁看彭成贵忙活。

彭成贵先把炉灶引着,放上焦炭,坐上铁锅,把砂子放到锅里。

砂子热了,放入十斤左右板栗,然后用铁锹翻炒。

栗子快要炒熟的时候,放进适当的冰糖水,给栗子上糖色。

栗子熟了,就出锅用筛子过滤掉砂子,将栗子放进笸箩里,可以出售了。

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只见一颗颗整齐饱满、暗红鲜亮的栗子,香气喷喷,十分诱人。

首先,罗序他们的这些简陋的工具组合,还是很新奇的,吸引了一些人围观;

其次,糖炒栗子不少人还是第一次听说,绝大多数人也没吃过,想要尝尝这东西是什么味道;

再就是,有一些背井离乡来到煤城谋生的人,糖炒栗子勾起了他们的乡情,想要买点儿,回味一下乡思。

罗序他们还允许大家品尝,买一个两个也卖,卖半斤一斤也卖。

一百五十斤栗子,炒了十几锅,下午两点多就卖光了。

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