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课讲完,徐云初还不能走,因为还要指导这些太太们上手操作。
在她刚才讲的过程中,已经有不少人跟着她的步骤泡好了茶。
“徐老师,你尝尝我泡的怎么样?”
“也尝尝我的,最好给点评价。”
“还有我!
还有我!”
“……”
无奈之下,徐云初把每个人的茶都尝了一遍,并给出相应的评价。
轮到杜太太的时候,那股好闻的茶香在还没开盖之前就已经悠悠传了过来。
她有些惊讶:“这是龙井茶吧?”
杜太太面容富态,笑起来的时候很有亲和力:“对,这是峰山的明前龙井,去年摘的那一批,你尝尝看味道怎么样?”
徐云初打开茶盖,茶叶平整光滑,茶汤色泽明亮,光是闻着,就有一股浓厚的香气,应该是特级龙井。
她挺诧异的,大多夫人太太来学茶艺不过是为了装点门面,或者打发时间,可这位杜太太一看就是懂行的人。
徐云初立马尝了一下,茶味幽香,余韵悠长。
她没忍住喝了第二口,然后由衷夸赞:“好茶。”
茶叶好,泡的手法也好。
杜太太瞬间笑弯了眉眼:“我们家卖茶叶起家,在滇省有一大片茶山,每年都会自留一批茶叶。
今天正好带了一些过来,泡完之后还剩下不少,如果徐老师不嫌弃,可以拿回去试试。”
徐云初推拒了一下,她不好说自己虽然是茶艺师,可平时并不怎么喝茶,都是喝白开水比较多。
不过杜太太很坚持,最终她还是收了下来。
姜舒苑对泡茶这种文绉绉、假风雅的事并不感兴趣,随手敷衍着泡了几下,注意力就转到其他事情上去了。
“阿苑,今天的茶艺老师讲得真不错,比上次的老头儿好多了。
我刚刚学着她的手法泡了一壶小青柑,喝起来很香,你泡了什么茶?”
跟她关系还不错的成家大太太看了一眼她的茶壶:“闻起来还行,我让老师过来帮你看看。”
姜舒苑还来不及阻拦,她已经把徐云初叫了过来。
“徐老师,你尝尝阿苑泡的茶味道怎么样,我还是第一次看她泡茶呢。”
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