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好的教学视频就是要看一遍又一遍
既然获得了两个s-级的菜谱,秦淮自然要好好研究一番教学视频。
茶话会结束后,秦淮拎着陈惠红精心挑选的精品水果中的精品,边吃香蕉边晃悠回家。
出电梯的时候,秦淮正好碰上不知道为什麽要在12月中旬开门通风人还要站在门口的邻居。
秦淮不理解但尊重的冲邻居笑笑,开门回家。
邻居激动地拍照转发,告诉大家小秦师傅真的回来了,都回家住了!
好久没回来,秦淮刚进家的时候还有点陌生。
怎麽说呢,一进门没有看到满屋龚良购买的最新款智能家具,有些怪不习惯的。
秦淮进门的时候喊了一句开灯。
没有回应,让黑暗中的他非常尴尬。
秦淮默默手动开灯,去冰箱放水果。
一开冰箱门,满满当当。
什麽东西都有。
水果丶奶酪棒丶鲜奶丶燕窝丶虫草丶瓶装需冷藏的补品。
冷冻室也塞满了,冰棒丶牛排丶羊排丶黑猪肉丶黑虎虾·
陈惠红这段时间没少发起团购啊,她又不做饭,买这麽多食材吃得完吗?
秦淮拍照,把照片发给陈惠红。
陈惠红:哎呀,小秦忘了你要回来,忘了把你家的东西拿走了。
你看中了什麽随便吃哈,别客气,明天我就过来拿走。
秦淮:不用了红姐,你继续放着吧,我过几天还要走。
秦淮把水果塞进去,拿出一根一看就知道是陈慧慧吃的奶酪棒,边吃边往客厅走,往沙发上一坐,半躺着,点开游戏面板开始看教学视频。
虽然蟹黄烧麦因为食材原因很难练习,但秦淮还是先看蟹黄烧麦的教学视频。
这个他熟!
看着亲切。
视频教程就是秦淮在记忆里看到的制作过程,视频教程里把江卫今的手部特写放大了,让秦淮可以看得更清楚。
看清江卫今是怎麽揉面,怎麽剥蟹丶剥虾丶处理蟹黄丶搅拌丶加调味料。
每一个细节,每一个动作全部都清清楚楚。
可能是因为江卫今在做蟹黄烧麦的时候还要和龚良聊天,说话的时候不能专注在做点心上的缘故,他的动作其实是慢的,不是为了教学刻意放慢的动作,但是慢得恰到好处。
同样是只做不解说的教学视频,江卫今的教学和郑达的教学,那简直就是—
秦淮只能说郑师傅哪怕不练口才,也还有很多进步的空间。
秦淮本来打算看一遍蟹黄烧麦的教学视频就去看三丁包的,结果越看越上瘾,看了一遍丶两遍丶三遍--一直看到第5遍,才意犹未尽的点开三丁包的教学视频。
三丁包的教学视频一开头是揉面,揉面这一段秦淮在记忆里没有看到,龚良到国营饭店的时候面就已经在案板上发好了。
按照时间估算,江卫今大概是在中午营业时间段就已经开始揉面了。
看教学视频的环境也的确如此,视频依旧是江卫今的手部特写,但是环境非常嘈杂。
能听到点菜丶传菜的声音,走路的声音,柴火在灶里燃烧发出的噼啪声。
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