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天才擦黑,一品锅准备的一百只鸡,一百只兔子,五十只羊,还有十锅大骨汤全部卖完,另外准备的六百斤配菜也全部卖完。
因为酒楼后院有厢房,李婉清要了解开张第一天的营业情况,就没有和李如林他们一起回去,而是留了下来。
此时她正坐在柜台前双手撑着下马,眼巴巴地看着蔡掌柜打算盘,计算着今天的收入。
就在李婉清努力拒绝周公的邀请的时候,啪嗒啪嗒响的算盘声总算停下来了,李婉清一个激灵,抬头火热地看着蔡掌柜。
“今天全部收入六百两,除去本钱,净赚一百八两。”
看着账面上的净利润,蔡掌柜手指都打颤了,他做了几十年的掌柜,今天是他收到过最多钱的一天了。
“真的。”
李婉清犹如打了鸡血般精神,如果天天都有这么可观的收入,只要一个月,她就能分到一千两银子的分红,想想就让人激动呀!
“嗯,不过今天是第一天开张,又有的吃又的送,客人都途个新鲜,如果一个月后还能保持今天这样的收入,那咱们一品锅才算是真正站稳了脚跟。”
激动过后,蔡掌柜恢复了平静,给李婉清分析着。
“嗯,那就让时间证明一切吧。”
对这一点李婉清还是很有信心滴,前世的火锅店遍地开花,人家还不是赚的盆满钵满的。
因为家里在忙着准备入伙,第二天吃过早餐李婉清就坐上一品锅的马车回家去了,一品锅有纪方看着,她也没什么不放心的,要真有什么事发生,亏的最多的还是欧阳元昊那个妖孽,大股东都不着急了,她一个小股东还有什么不放心的。
但想起纪方要镇上和城里两边跑,又是大冷的天,还真是有够辛苦的。
李婉清虽然想着当甩手掌柜,但怎么说一品锅也有她的份儿,她一个月都不去一次也说不过去,所以李婉清还是跑得很勤快的,一个月之内她就跑了十次。
很快就到了李家新房入伙的日子,一家人天才刚亮就忙活起来了,先将进货的人招呼完了,才开始着手办酒席的事情,她们请的都是腌制长寿果时请来的几个大婶,随着天色越亮,陆陆续续来了不少人,都是村里比较要好的人,就连李长财也拿了贺礼过来。
“村长叔也就是吃个便饭,您怎么还带了礼来。”
李如林受宠若惊,村长给他送礼啊,他能不激动吗?
正在参观新房的村民看到连村长都给李如林送来贺礼,都纷纷围了过来好奇不已。
但又碍于村长的身份,不敢打趣李如林。
只是他们没话要说,李长财却是有话要说了:“如林哪,这个礼你收得,要不是你们家,咱们小青村也不会有今天这样红火的景象啊!”
“村长大家都是一个村的,有钱一起赚是应该的,再说了挣的又不是什么大钱。”
李如林不好意思道。
村民这才知道,原来这半年来他们家种的青菜和养的鸡之所以能够卖出去,全是因为李如林给拉的线。
“现在看着是小钱,积的多了,以后就是大钱了。”
李长财拍着李如林的肩膀语重心长道。
“村长叔快坐,很快就能吃饭了。”
李如林招呼着李长财在主位上坐下,只是李长财的屁股还没粘上凳子,门口就传来一个酸溜溜的声音。
“假好心。”
李如林身体一僵看向门口,见是马氏、林大郎、小马氏三人,心中再不高兴也得赔着笑脸。
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