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宫人们簇拥着嬴政去了瑞月宫的正殿,厨子跪在地上等他们走远了之后才松了口气,整个人瘫在地上半晌才回过神来。
还灵出来的时候就看到厨子跪坐在地上一脸劫后余生的表情,他忍不住问道:“怎么了?”
厨子虚弱说道:“刚刚王上驾临此地。”
还灵也愣了一下,嬴政都跑到厨房来了
不过他也没在意,只是点头说道:“本公子知道了,你去喊两个人过来把菜端上去,哦,扶苏公子在吗?不在的话把他也喊过来。”
好歹扶苏也是食肆的合伙人,怎么也要让他尝一尝这些菜色才知道怎么定价合适。
还灵对外面的物价之类的了解的不多,还是交给扶苏来吧。
不过他在厨房里忙活了半天,身上有高汤的味道还有后来的油烟味,就这么过去也不合适,于是他叮嘱宫人小心一点之后就跑去换了一套衣服。
等他去餐堂的时候,扶苏已经到了,正在盯着食案上的菜色认真观察。
还灵匆匆过去行礼请罪,嬴政靠在凭几上问道:“听闻你在后厨忙了一下午,就是忙这些东西?”
还灵嘿嘿一笑:“这些菜品虽然时间长,但味道还是不错的。”
他说道:“父王等等先尝尝那道白菜。”
嬴政挑眉:“想让寡人提名,就用这白菜来糊弄寡人?”
还灵十分自然地走过去从宫女手中接过汤壶说道:“父王等等尝一尝就知道了。”
他一边说着一边将滚烫的清汤缓缓浇在白菜上。
白菜经过水焯断生和清蒸已经熟透,清汤沿着菜叶的缝隙流下去,已经柔软的菜叶随之一片片展开,犹如一朵花正在缓缓绽放一样,等到清汤浇的差不多的时候,白菜的造型也彻底成型,成为了汤中的一朵花。
还灵顺手放了一颗红枣在中间做点缀,这时候的红枣完全不如后世那么大,玲珑可爱的很,倒是正好做花蕊。
虽然开水白菜看上去很清淡不起眼,但是还灵玩的这一手倒是很有新意,看得嬴政对这道菜都感兴趣了几分,更不要说清汤蒸腾的热气带着鲜香的味道,足可见这汤可不是什么普通的白水。
还灵将汤壶递给宫人说道:“看会了吗?去帮扶苏公子处理一下。”
扶苏听后十分哀怨地看了一眼还灵,有了爹就不要哥哥了,就不能也来帮他处理一下吗?万一宫人不会呢?
实际上这操作也没什么含金量,手够稳就行,能够到这里来伺候的宫人有一个算一个都是聪明人,也都是历经千辛万苦才冒头的,怎么可能学不会?
宫人缓缓将清汤倒在白菜上面,扶苏也近距离目睹了一下白菜“开花”
。
至于还灵那个不用他吩咐都有人已经帮忙弄好了。
还灵跽坐在嬴政身边说道:“父王先尝一尝汤。”
嬴政身边的宦官黑米立刻小心盛了一碗汤,还灵看着黑色的漆器怎么看怎么不顺眼,这要是
白色的瓷器多好,更能彰显出汤的清澈。
他心里把瓷器也给写在了计划上,虽然现在腾不出手,但是总有他腾出手的时候嘛。
嬴政喝了一口汤之后不由得略感意外。
这汤看起来犹如清水,毫不起眼,但是入口鲜香顺滑,味道十足。
喝了两口汤之后,他又吃了一片白菜,白菜火候恰好,带着一丝自身的清甜混合清汤的味道使口感更加丰富了几分。
还灵一脸期盼地看着嬴政问道:“父王,怎么样?合口吗?”
嬴政满意地点点头问道:“就是这道菜让你在后厨忙了一天?”
虽然食案上有三道新菜,但还灵首先让他品尝的就是这道菜,显然是在这道菜上下功夫了。
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